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大香蕉伊人任现 香蕉酸奶玛芬

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鱼小胃 原创于2013-06-08

未经允许,不得转载! 我的学生小雷说去英国留学期间她要承担她们一伙儿人的饭后甜点制作,让我给列一下需要的烘焙用具,找几个简略易做的饭后甜点的方剂。其实是她太信任我了,在烘焙方面,我也不外就是做过对比简略的器械罢了,庞杂的还真没做过,所以,但凡我贴出来的方剂,都是异常简略的。不外,简略中的最简略,应该就属这种小玛芬了,简略到只需要搅搅拌拌进烤箱尽可以做好了。(展开)

食材

  • 主料
  • 鸡蛋

    1个
  • 白糖

    30g
  • 食用油

    40g
  • 酸奶

    50g
  • 低筋面粉

    100g
  • 香蕉

    100g
  • 辅料
  • 泡打粉

    2.5g
  •  
    步调

    1.打1个鸡蛋

    2.加白糖,搅搅

    3.加食用油,搅搅

    4.加酸奶,搅搅

    5.香蕉放在保鲜袋里捏捏,成为香蕉泥

    6.加香蕉泥,搅搅

    7.面粉和泡打粉混杂过筛,用刮刀拌成面糊

    8.把面糊倒进裱花袋里,末尾剪个口

    9.面糊挤在模具里,入175度预热好的烤箱中层,20分钟即可

    小贴士 1. 如果没有打蛋器,用筷子搅拌也行。

    2. 香蕉最好选择身上带点雀斑的,那种熟透了,做出来的点心香气四溢。

    3. 模具可以用图中的不粘模,也可以用小纸杯。如果模具个头儿对比大,得适当延长烤焙时间。(展开)
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